För att aktivt svara på uppmaningen från “Zhejiang Anden i den nya eran” utfärdad av provinspartkommittén och regeringen, genomföra projektet “Poesi och måla tusentals skålar i Zhejiang” och kraftfullt främja matkulturen i Zhejiang kök, det första forskningsinstitutet för Zhejiang kök med tusentals skålar i 100 län formellt inrättades nyligen, med deltagande av relevanta ledare för Jinhua kultur-, radio-, film- och televisionsturismbyrå, Jinhua kommunala handelsbyrå, Jinhua kommunala marknadstillsynsmyndigheter och Jinhua yrkes- och tekniska högskola, representanter för olika branschorganisationer och sju erfarenhetsbutiker i stadsområdet “Poesi och målning tusentals skålar i Zhejiang och hundratals län”.
Baserat på plattformen för “Collaborative Innovation Center for Global Tourism in Central Zhejiang”, har Hundra län och tusen skålar Food Research Institute i Central Zhejiang etablerats. Genom att integrera innovativa resurser som lärare i vetenskaplig forskning, ledning och högt kvalificerade talanger har den gett full kraft åt institutets övergripande samordnings- och vägledningsfunktion och genomfört arbete kring den politiska och institutionella ramen för “Hundra län och tusen skålar” som utarbetats av provins och kommuner. för att bygga upp institutet till en plattform för att samla de arbetande elementen i “Hundra län och tusen skålar”, ett fönster för att främja prestationer och ett högland för att studera motåtgärder och förslag, och främja “poesi och måleri”.
Det är av stor betydelse att gemensamt etablera Thousand Bowls Food Research Institute i Baixian County, centrala Zhejiang Province, som är en intressegemenskap mellan regering, skolor och företag, och har skapat ett nytt sätt att samarbeta mellan regering, skolor och företag för att utbilda människor. Detta är en ny plattform för att främja utbytet av turism yrkesutbildning och en ny bärare för att fördjupa integrationen och utvecklingen av litteratur och turism! Liang Kedong, ordförande för Jinhua Vocational and Technical College, sade att “mat är det viktigaste för folket, och att äta är det första att resa”. Jag hoppas att “Hundratals län och tusen skålar av Cuisine Research Institute i centrala Zhejiang” kommer att gräva djupt in i den traditionella kulturella konnotationen av det lokala köket och ärva och föra vidare traditionell produktionsteknik
Frågor kring projektet “Hundra län och tusen skålar” och traditionell mat i centrala Zhejiang; Ytterligare berika det “magnärande” projektet av mat, berätta historien om Wupai mat och kombinera mat med kulturell turism industri i centrala Zhejiang för att skapa en kulturell turism mat guld visitkort med “Jinhua egenskaper”, som kommer att främja en förbättring av turismkonsumtionen i centrala Zhejiang och främja en högkvalitativ utveckling av kulturturismindustrin i centrala Zhejiang.
Fang Xianwen, chef för Jinhua kommunala byrå för kultur, radio, film och turism, höll ett tal och uttryckte varma gratulationer till inrättandet av Thousand Bowls Food Research Institute i Baixian County, centrala Zhejiang-provinsen. Han sade att Jinhua Municipal Bureau of Culture, Radio, Film och Television Tourism och Jinhua Vocational and Technical College gemensamt etablerade Zhezhong Research. Inrättandet av forskningsinstitutet kommer att bygga en plattform med hög ställning, höga mått och hög effektivitet, och sträva efter att skapa en modell av “100 län och tusentals skålar” i hela provinsen. Gripa de befälhavare höjderna av “100 län och tusentals skålar” projektet; Forskningsinstitutet bör följa den problemorienterade vägen, hitta fokus för arbetet i “100 län och 1000 skålar”, söka genombrottspunkter och bilda nya höjdpunkter; Res
Earch Institute bör också förnya de nya höjdpunkterna i arbetet i “100 län och tusentals skålar” och sträva efter att göra innovativa genombrott när det gäller maträtter, affärsverksamhet och statistisk utvärdering. Odla talanger som kockar, ledningspersonal och tolkar; Innovativa genombrott har gjorts inom marknadsföring av nya medier, kulturell och kreativ produktutveckling, implantation av ny teknik och andra marknadsföringsaktiviteter, och innovativa genombrott har gjorts inom forskningen om policyformulering, systemupprättande och bedömningsmekanism. injicerar ny kinetisk energi till att skapa ett “hundra län och tusentals skålar” guldvisitkort.