![](https://www.hzsvenska.com/wp-content/uploads/2024/06/test-203.jpg)
Samling av East Ou: Lyssna på kulturella reliker som berättar historien om Wenzhou i forntiden
![](https://www.hzsvenska.com/wp-content/uploads/2024/06/test-204.jpg)
Detta evenemang är en viktig del av den första Zhejiang Women’s Entrepreneurship and Employment Festival-serien av aktiviteter. Sedan starten har den fått starkt stöd från kvinnoförbunden på alla nivåer i provinsen och aktivt deltagande av kulinariska skickliga kvinnor. Slutligen stod 60 kulinariska experter från hela provinsen ut med 60 olika kök och nominerades till finalen. Bland dem finns arvtagare till immateriellt kulturarv relaterat till mat, kvinnliga hantverkare som älskar mat och strävar efter excellens, och foodies som är innovativa och vågar prova. Efter utvärderingar på plats av experter, allmänheten och media, kombinerat med röstresultat online, tilldelades totalt 10 utmärkelser, inklusive Skilled Hand Food Award, 10 Special Flavor Awards, 10 Best Popularity Awards och 30 Excellence Awards.
“Mom’s Taste” Folk Cuisine Skilled Women’s Show är ett vackert varumärke som noggrant skapats av Provincial Women’s Federation för att på djupet genomföra Zhejiang Provincial Party Committees landsbygdsinvitaliseringsstrategi och utnyttja kvinnors och kvinnors federationers stora roll i landsbygdsinvitationen. Dess mål är att odla en grupp folkkulinariska kvinnliga hantverkare, förbättra en grupp folkmatmärken, ärva en grupp folkmatfärdigheter, främja utmärkt traditionell kultur och främja utvecklingen av livsmedelsindustrin. Hittills har mer än 1000 typer av delikatesser lanserats. Bara sedan början av detta år har kvinnors förbund på alla nivåer i provinsen organiserat mer än 1300 matutställningar, deltagit i 21000 matutställningar, vunnit 4860 priser för folkmat och ställt ut nästan 34 miljoner yuan i försäljning. Erkännas och välkomnas av olika sekt
Den främjar och främjar inte bara folkmat i vår provins, utan ökar också landsbygdskvinnornas lycka och känsla av prestation när det gäller att sträva efter ett bättre liv. Det har blivit en distinkt bärare och levande praxis för Kvinnoförbundet att leda kvinnors deltagande i strategin för landsbygdens återuppbyggnad i vår provins.
![](https://www.hzsvenska.com/wp-content/uploads/2024/06/test-205.jpg)
Jämfört med de två föregående sessionerna har detta evenemang enastående höjdpunkter och betydande resultat.
Ett är att varumärket är mer framträdande. Detta evenemang syftar till att skapa en temalåt, skapa en matkarta, designa en tecknad söt docka och systematiskt skapa ett “Moms Taste” varumärke guldvisitkort. Temalåten “Soft Zhejiang Yiwei” kombinerar Jiangnans mjuka och vackra kvinnliga röst med den dynamiska och coola rap, levande visar hantverksandan hos Zhejiang kulinariska kvinnor som inte bara fokuserar på arv av kulinarisk kultur, men också söker innovation. Den tecknade söta dockbilden av “Moms Taste” återspeglar livligt flitigheten och smidigheten hos en smart kvinna i Jiangnan, vilket gör att människor ofrivilligt ser fram emot den nostalgiska “Moms Taste” i den söta dockkrukan. “Moms Taste – Zhejiang Folk Food Map” innehåller prisbelönta delikatesser från den första och andra “Moms Taste” Folk Food Clever Women’s Show, samt 100 speciellt rekommenderade skickliga handdelikatesser i
i denna tävling. Genom att gänga prickar och ansluta dem till en yta främjar och visar den inte bara skicklig mat, utan ger också en “läcker karta” för matentusiaster.
Den andra är att ytterligare förbättra nivån. De inbjudna gästerna var ännu tyngre, med särskilda inbjudningar till nationella kulinariska experter som Hong Rong, ordförande för China Food Culture Research Association, Zhu Yongsong, en sekel konfuciansk kock och nationell skattnivå kock, Huang Qifang, en nationell skattnivå kulinarisk mästare, Jia Yunfeng, expert och professor vid FN:s Världsturistorganisation, Zhang Shuliang, vice ordförande för China Food Culture Research Association, och Xu Hong deltar i evenemanget.
För det tredje är innehållet mer pragmatiskt. En särskild avdelning för matfrämjande har inrättats, där 11 begåvade matkvinnor från 11 städer representerar sin mat och presenterar mathistorier och kultur. Ett speciellt matutställningsområde har inrättats, med 60 deltagande delikatesser noggrant utformade och visade på ett koncentrerat sätt, fullt ut återspeglar visdom, flitighet och praktisk innovationsanda hos Zhejiang skickliga kvinnor. Vi bjöd särskilt in ledare från Food Management Office för provinsens administrativa centrum, Ctrip Travel Network, Zhejiang Travel Group, Century Lianhua Supermarket, Hangzhou Zhiweiguan (Weizhuang), Longjing Radisson Hotel, Quzhou Oriental Hotel och andra enheter och företag att delta i evenemanget. Vi höll också en ceremoni för undertecknande av köpare på plats för att bygga en dockningsplattform för försäljning och upphandling, vilket ytterligare förbättrade konkurrensen.
ss av Qiaokvinnors kök.
För det fjärde är utvärderingen mer optimerad. Den slutliga poängen består av expertbetyg, offentliga och media recensioner och online röstning poäng. För första gången har detta evenemang introducerat mediedomare, bestående av journalister från flera nyhetsmedier som Guangming Daily, Economic Daily, China Central Radio, Qianjiang Evening News, Zhejiang Online och Tianmu News. Samtidigt bör andelen av varje partitur vara rimlig och framhäva aktivitetens folkliga, populära och rättvisa natur.. Program som den skickliga kvinnliga skicklighetsshowdansen “Stolt över dig” och Zhejiang Qipao Kulturfestival och finalen av den andra Qipao Tävlingen i Quzhou City. Aktiviteterna att äta och titta lockade många turister, och scenen var mycket populär. Det fanns folkmassor framför varje monter, vilket gjorde det mycket livligt.